Hướng dẫn pha chế

Nén cà phê khi pha Espresso: ý nghĩa, mục đích và cách thực hiện

Nén cà phê khi pha Espresso: ý nghĩa, mục đích và cách thực hiện

10:37 | 04/05/2019
Nén cà phê trong pha espresso là một nghệ thuật nhưng thường bị bỏ qua hoặc xem nhẹ trong quá trình chuẩn bị thực hiện. Mục đích của việc nén cà phê là  hình thành nên một bánh cà phê trong vỏ lọc cà phê hoàn chỉnh mà qua đó, nước sôi từ máy pha espress


Top